ω-3 鱼油脂肪乳临床应用主要内容ω-3 鱼油脂肪乳的结构特点1ω-3 鱼油脂肪乳的主要功能2ω-3 鱼油脂肪乳的基础研究3ω-3 鱼油脂肪乳的临床研究407/28/20262ω-3 鱼油脂肪乳的结构特点多不饱和脂肪酸ω-3 脂肪酸代表：亚麻酸 代谢产物：•二十碳五烯酸(EPA)•二十二碳六烯酸(DHA)ω-6 脂肪酸代表：亚油酸 代谢产物：•花生四烯酸江华，蒋朱明。对ω-3 脂肪乳临床有效性的系统评价。中国医学论坛报：2007 。07/28/20263ω-3 鱼油脂肪乳的功能特点调控机体的炎症反应调控机体的免疫反应影响细胞膜结构和某些代谢产物的变化参与细胞结构组成参与物质代谢ω-3 不饱和脂肪酸氧化供能王新颖 , 黎介寿。 ω-3 多不饱和脂肪酸影响炎症和免疫功能的基础研究。肠内与肠外营养：2007 （1 ）。07/28/20264ω-3 鱼油脂肪乳的免疫调节作用鱼油脂肪乳对免疫紊乱有双向调节作用降低过度炎症反应抗感染免疫江华，蒋朱明。对ω-3 脂肪乳临床有效性的系统评价。中国医学论坛报：2007 。07/28/20265ω-3 鱼油脂肪乳的免疫调节机制ω-3 鱼油脂肪乳通过多种机制调控机体的炎症反应和免疫反应：对细胞内脂肪酸代谢的影响对细胞膜流动性的影响对信号转导和细胞因子表达的影响王新颖 , 黎介寿。 ω-3 多不饱和脂肪酸影响炎症和免疫功能的基础研究。肠内与肠外营养：2007 （1 ）。07/28/20266对细胞内脂肪酸代谢的影响对细胞内脂肪酸代谢产物的影响 细胞膜上磷脂中的不饱和脂肪酸 (AA 、EPA ) ，在脂过氧化酶 (LOX) 和环氧化酶 (COX) 氧化作用下产生各种类型的类二十烷酸。对细胞膜磷脂脂肪酸构成的影响 能显著增加免疫细胞膜磷脂的 EPA 和 DHA 的含量 ， 减少 AA 含量。对酶作用的影响 EPA 、 DHA 能竞争性抑制环氧化酶对 AA 的氧化作用 ，减少 AA 产物的生成。07/28/20267对细胞内脂肪酸代谢产物的影响二十碳五烯酸（EPA ）产生： 前列腺素 3 系列 ( PGE3 ) 白细胞三烯 5 系列(LTB5) ：对中性粒细胞的趋化和凝聚、 释放溶菌酶的作用仅为 LTB4 的 10% 。 血栓烷 A3 (TXA3) ：对凝聚血小板、 收缩血管的作用较 TXA2 低。花生四烯酸（AA ）产生： 前列腺素 2 系列 ( PGE2) 白细胞三烯 4 系列 (LTB4) ：增加血管的渗透性和血液的流动性，白细胞趋化剂 ，能诱导释放溶菌酶；调节促炎介质TNF2 α 、I L- 2 、I L-6 和 I L-1 的产生。 血栓烷 A2 (...
